Mr. Potato (negli USA noto come Mr. Potato Head) è un giocattolo per bambini piuttosto popolare negli Stati Uniti d'America; consiste in un modellino in plastica di una patata sulla quale possono essere applicati diversi componenti facciali, quali occhi, naso, orecchi, fino a trasformare la "patata" in un "viso".

Realizzato e messo sul mercato per la prima volta alla fine degli anni quaranta, è attualmente distribuito dalla Hasbro.

Negli anni sono stati prodotti anche numerosi modelli speciali che, tramite l'inserimento di componenti appositamente sagomati sul corpo della "patata", creano la parodia di famosi personaggi di fantasia come Babbo Natale, l'Uomo Ragno, Optimus Prime, e Dart Fener.

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