Il submarine sandwich, a volte abbreviato sub, è un panino statunitense composto da due fette di pane lungo e ingredienti a piacere, fra cui affettati, verdure, formaggi e condimenti. Il suo nome, che significa letteralmente "panino sottomarino", è dovuto alla sua forma allungata che ricorda quella di un sottomarino.

Stando ad una versione dei fatti, il termine submarine sandwich venne coniato da Dominic Conti (1874-1954), un emigrato italiano (da Montella, AV) vissuto a New York, che diede quel nome alla pietanza quando, nel 1928, vide il sottomarino Fenian Ram esposto nel Paterson Museum.

Secondo altre fonti, il nome del panino fu ideato a New London (Connecticut), che era sede della più importante sede della principale base sottomarina degli Stati Uniti durante la seconda guerra mondiale.

Più informazioni: it.wikipedia.org