Il vetro scenico (chiamato anche vetro zucchero) è un materiale a base di sciroppo di mais e saccaridi usato nel mondo dello spettacolo per simulare il vetro. I legami chimici di tale composto zuccherino sono più deboli rispetto ai vetri silicei e questo favorisce la sua rottura riducendo la probabilità di lesioni e graffi.

Il glucosio o lo sciroppo di mais vengono utilizzati per impedire la ricristallizzazione dello zucchero, impedendo alle molecole di zucchero di formare cristalli. La crema di tartaro aiuta anche trasformando lo zucchero in glucosio e fruttosio. Poiché il bicchiere da zucchero è igroscopico, deve essere usato subito dopo la preparazione, altrimenti si ammorbidisce e perde la sua qualità.

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