La mesoglea o mesoilo è una sostanza traslucida, non vivente, gelatinosa (un colloide), che si trova tra i due strati di cellule epiteliali (cioè tra l'ectoderma e l'endoderma) nei corpi di cnidari e spugne. Mesoglea si riferisce più correttamente al tessuto trovato nelle meduse e funziona come uno scheletro idrostatico. Il mesoilo generalmente si riferisce al tessuto trovato nelle spugne.

La mesoglea è principalmente costituita da acqua. A parte l'acqua, la mesoglea è composta da diverse sostanze incluse proteine fibrose come il collagene e i proteoglicani di eparansolfato. La mesoglea è per lo più acellulare, ma sia negli cnidari, che negli ctenofori, la mesoglea contiene fasci muscolari e fibre nervose. Altre cellule nervose e muscolari si trovano appena sotto gli strati epiteliali. La mesoglea contiene anche amebociti vaganti che fagocitano detriti e batteri. Queste cellule combattono anche le infezioni producendo sostanze chimiche antibatteriche.

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