La lacanofobia è la paura delle verdure. L'origine della parola lachno è il greco (che significa verdura) e la fobia è il greco (che significa paura). È generalmente accettato che le fobie derivino da una combinazione di eventi esterni (cioè eventi traumatici) e predisposizioni interne (cioè ereditarietà o genetica). Molte fobie specifiche possono essere ricondotte a un evento scatenante specifico, di solito un'esperienza traumatica in tenera età. Le fobie sociali e l'agorafobia hanno cause più complesse che non sono del tutto note al momento. Si ritiene che l'ereditarietà, la genetica e la chimica del cervello si combinino con le esperienze di vita per svolgere un ruolo importante nello sviluppo delle fobie. Come con qualsiasi fobia, i sintomi variano da persona a seconda del loro livello di paura. I sintomi includono tipicamente ansia estrema, terrore e tutto ciò che è associato al panico come mancanza di respiro, respiro rapido, battito cardiaco irregolare, sudorazione, sudorazione eccessiva, nausea, secchezza delle fauci, nausea, incapacità di articolare parole o frasi, secchezza delle fauci e tremore.

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