Come il resto dell'Inghilterra, le persone nella città di Leeds nel West Yorkshire sono grandi fan del fish and chips. Alcuni diranno che questo cibo da asporto comune è meglio servito con sale e aceto, e altri insistono che l'unico modo per mangiarlo è con un po' di salsa. Ma una cosa è certa: la città di Yeadon, nella provincia di Leeds, ospita il negozio di fish and chips più vecchio del mondo. La National Federation of Fish Frier, con sede a Leeds, ha studiato il sito del caratteristico piccolo negozio di patatine che ora viene conosciuto come "Il negozio di fish & chips più antico del mondo", per dimostrare che il pesce e le patatine sono stati effettivamente serviti continuamente dai locali dal 1865.

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