Cosa aiuta gli squali a cacciare meglio le loro prede?

Gli organi dell’olfatto sono situati in due sacche poste sotto il muso. Ogni sacca è rivestita da una membrana che convoglia l’acqua in un canale provvisto di lamelle sensoriali. L’acqua che mantiene in sospensione particelle microscopiche, scorre in fossette fra le lamelle. Le molecole in sospensione stimolano le cellule recettive che rilasciano impulsi elettrici che raggiungono il cervello, che a sua volta elabora le informazioni. Lo squalo può avvertire tracce di sangue in concentrazione di 1 /1000.000.000 ossia: una molecola di sangue in un miliardo di molecole d’acqua. Veramente incredibile. La distanza da dove lo squalo avverte la presenza di sangue, si stima in circa 1,00 km (0.62 miglia).