Che frutto è quello nella foto?
Il Lansium parasiticum (sin. Lansium domesticum) è una pianta della famiglia del mogano (Meliaceae) originaria dell’ovest del Sudest Asiatico.
In thailandese è chiamata ลางสาด (langsat), per le varietà con buccia sottile e molto aderente alla polpa, e ลองกอง (longkong) per le varietà con buccia spessa e facile da togliere.
Il frutto è diviso in cinque o sei fette traslucide, polpa succosa e leggermente acida, acidità che diminuisce con la maturazione del frutto.
Il suo gusto è stato paragonato ad una combinazione di uva e pompelmo non amaro.
Più informazioni:
www.asiablog.it