La Pepsi è una bevanda analcolica gassata creata alla fine del XIX secolo da Caleb Bradham, un farmacista del North Carolina. Inizialmente chiamata "Brad's Drink", fu poi ribattezzata Pepsi-Cola, un nome che riflette due ingredienti chiave: la pepsina e le noci di cola. Oggi la Pepsi è uno dei marchi di bevande analcoliche più conosciuti al mondo, in stretta concorrenza con la Coca-Cola. È interessante notare che, durante la Grande Depressione, la Pepsi divenne famosa per la sua convenienza, offrendo bottiglie da 12 once allo stesso prezzo delle bottiglie da 6 once della concorrenza.