La limonata è una bevanda analcolica a base di acqua, succo di limone e zucchero.

Un antecedente della bevanda veniva consumato in Egitto fra il XIII e il XIV secolo ed era un alcolico a base di datteri, miele e limoni. Sempre in Egitto, sulla costa mediterranea, esisteva una preparazione con limone e zucchero nota come qatarmizat.

Nel 1676, una compagnia francese nota come Compagnie de Limonadiers vendeva limonata a Parigi. In seguito all'invenzione dell'acqua gassata, nata grazie a Joseph Priestley nel 1767, fu possibile ideare anche la limonata gassata, bevanda nata nel 1833 nel Regno Unito.

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